November! Mörker! Regn! Alltså – börja julmyset lite i förtid. Den här parfaiten innehåller verkligen klassiska julsmaker och är dessutom väldigt enkel att röra ihop. Perfekt att ha i frysen helt enkelt! Lingon- och pepparkaksparfait 4 äggulor 4 dl vispgrädde 1 dl florsocker 2 dl lingonsylt ca 150 g pepparkakor Vispa äggulor och florsocker fluffigt. […]
Latest Posts
Smördegsrutor med västerbottensost
Jag är ständigt på jakt efter enkla förrätter eller drinktilltugg. Det är ju skönt att ha något redo när gästerna kommer. De här snabbfixade rutorna fixade min svärmor i julas faktiskt men de är ju lika goda året om! Den här gången serverades rutorna med rökt kalkon och smörgåskrasse, och jag kan tänka mig att rödlök och […]
Hummus bar (Lund)
Hummus bar är ett litet krypin på Bangatan 8, ganska precis mitt emot Lunds centralstation. Mysigt och relativt nyöppnat med en grej i fokus: hummus, den berömda kikärtsröran. Och hummusen här är riktigt god! För att komplettera röran finns olika tillbehör, allt från pinjenötter till marinerad aubergine till falafel. Jag valde en kombotallrik (Mårtens special) […]